Ciasto z przecierem jabłkowym, daktylami, rodzynkami i orzechami włoskimi.

Tak lekkie, aromatyczne.

Bardzo proste i szybkie. Zwłaszcza w porównaniu z moimi ostatnimi wypiekami :-)

Przeprzepyszne.

Smakowało całej czwórce. Bez wyjątku.

Ciasto z przecierem jabłkowym, daktylami, rodzynkami i orzechami włoskimi

1szkl. mąki (175g)

1/2szkl. cukru (100g)

1/2 szkl. roztopionego masła (150g)

1jajo

1łyżeczka sody

3/4szkl. przecieru jabłkowego (ok.250g jabłka)

szczypta soli

1łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej

1/2łyżeczki przyprawy piernikowej

1/2szkl. rodzynek (100g)

1/2szkl. posiekanych daktyli (70g)

1/2szkl. orzechów włoskich (100g)

kruszonka:

2łyżki mąki

1łyżka cukru

olejek migdałowy

1łyżka masła

+ 1/2 jabłka pokrojonego na plasterki

cynamon

cukier



Jabłko obrać, pokroić na małe kawałeczki. Wyłożyć na patelnię, przykryć i dusić aż zmięknie.

Rozgnieść na mus.

Starannie wymieszać cukier i roztopione masło. Wymieszać z jajkiem.

Mąkę i suche składniki wymieszać, dodać cukier, masło i mus jabłkowy.

Wszystko dokładnie pomieszać.

Wylać do foremki.

Na wierzchu rozłozyć plasterki jabłka, posypać kruszonką, odrobiną cukru i cynamonu.

Piec 45min. w 180st.C.

Smacznego!

*

Gdy myślę o Niebie
by znaleźć się Tam

gdzie w Swej chwale przebywa nasz Pan

Złote ulice

lśnią pięknym blaskiem swym

ja pragnę być już z Nim

Jeruzalemie

górny kraju mój

to twój blask przyświeca myśli mej

Jeruzalemie

górny kraju mój

ja chcę tam w chwale być twej

Tam smutku nie będzie

ni płaczu, bólu, łez

tam nasz Pan przebywa w chwale swej

w Nim wieczna radość i szczęście, pokój trwa

tego pragnie dusza ma

Jeruzalemie

górny kraju mój

to twój blask przyświeca myśli mej

Jeruzalemie

górny kraju mój

ja chcę tam w chwale być twej

A jeśli też chciałbyś tam w mieście być ty

szaty swe w Jezusa umyj krwi

oczyść sumienie

w wodzie Słowa tak

jak chce twój Chrystus Pan

Jeruzalemie

górny kraju mój

to twój blask przyświeca myśli mej

Jeruzalemie

górny kraju mój

ja chcę tam w chwale być twej

*

*

"I zaniósł mnie w duchu na wielką

i wysoką górę, i pokazał mi miasto

święte Jeruzalem, zstępujące z nieba

od Boga,

mające chwałę Bożą;

Lecz świątyni w nim nie widziałem;

albowiem Pan, Bóg, Wszechmogący jest jego świątynią,

oraz Baranek.

A miasto nie potrzebuje ani słońca

ani księżyca, aby mu świeciły;

oświetla je bowiem chwała Boża, a lampą jego

jest Baranek.

I chodzić będą narody w światłości jego,

a królowie ziemi wnosić będą do niego chwałę swoją.

A bramy jego nie będą zamknięte w dzień, bo nocy tam nie będzie'

I wniosą do niego sławę i dostojeństwo narodów.

I nie wejdzie do niego nic nieczystego

ani nikt, kto czyni obrzydliwość i kłamie,

tylko ci, którzy są zapisani w księdze żywota Baranka.

Kto czyni nieprawość, niech nadal

czyni nieprawość, a kto brudny, niech nadal się brudzi,

lecz kto sprawiedliwy, niech nadal czyni sprawiedliwość,

a kto święty, niech nadal się uświęca.

Oto przyjdę wkrótce, a zapłata moja jest ze mną,

by oddać każdemu według jego uczynku.

Ja jestem Alfa i Omega, pierwszy i ostatni, początek i koniec.

Błogosławieni, którzy piorą swoje szaty, aby mieli prawo do drzewa żywota,

 i mogli wejść przez bramy do miasta.

Na zewnątrz są psy i czarownicy,

i wszetecznicy, i zabójcy, i bałwochwalcy,

i wszyscy, którzy miłują kłamstwo i czynią je.

Ja, Jezus, wysłałem anioła mego,

by poświadczył wam to w zborach.

Jam jest korzeń i ród Dawidowy,

gwiazda jasna poranna.

A Duch i oblubienica mówią:

'Przyjdź! A ten, kto słyszy, niech powie

'Przyjdź!' A ten kto pragnie, niech przychodzi,

a kto chce, niech darmo weźmie wodę żywota.

Mówi Ten, który świadczy o tym:

Tak, przyjdę wkrótce.

Amen, przyjdź, Panie Jezu!"

(OBJAWIENIE ŚW. JANA 21:10-11a;22-27

22: 11-17; 20)

*

Na podstawie przepisu z książki Kuchnia z Zielonego Wzgórza K.i E. Crawford