Kokosanki



Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku. Opis trochę jak przy makaronikach :-)
Inaczej jednak stwierdzić nie mogę.

Kokosanki robiłam kiedyś dość często, z przepisu bez masła.
Dzisiejsze są na medal.
Masła już od jakiegoś czasu się nie boję i ciastka na tym zdecydowanie korzystają :-)


Kokosanki

75g masła
2jaja + jedno białko
100g cukru
250g wiórków kokosowych
2łyżki mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia


Roztopić masło w rondelku i odstawić do ostygnięcia.
Wbić jaja i białko do miski, dosypać cukier i miksować aż do powstania białej, puszystej masy.
Wlać ostudzone masło, wymieszać. Wsypać wiórki kokosowe, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wszystko połączyć. Formować palcami kule i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 15min. w 160 st. C.
Wyłożyć ciasteczka do ostygnięcia


Smacznego!





***

Psalm 36

" Występne podszepty ma bezbożny we wnętrzu serca swego.
Nie ma bojaźni Bożej przed oczyma jego,
bo schlebia sam sobie w oczach swoich,
że nieprawość jego nie będzie wykryta i znienawidzona.
Słowami ust jego są niegodziwość i fałsz;
nie chce być rozumnym i dobrze czynić.
O niegodziwości myśli na łożu swoim,
staje na niedobrej drodze, nie brzydzi się złem.
Panie! Łaska Twoja do niebios sięga,
wierność Twoja aż do obłoków.
Sprawiedliwość Twoja - jak góry Boże,
Prawo Twoje - jak głębina niezmierna!
Panie, pomagasz ludziom i zwierzętom.
Jakże cenna jest łaska Twoja, o Boże!
Przeto ludzie chronią się w cieniu skrzydeł Twoich.
Nasycają się tłustością domu Twego,
a strumieniami rozkoszy swoich upajasz ich.
Bo u Ciebie jest źródło życia,
w światłości Twojej oglądamy światłość.
Zachowaj łaskę Swoją tym, którzy Cię znają,
a sprawiedliwość Swoją tym, którzy są prawego serca!
Niech nie depcze mnie noga pyszałków
i niech nie wypędza mnie ręka bezbożnych!
Oto tam upadli złoczyńcy,
zostali powaleni i nie mogą powstać."





I will praise You, Lord my God
Będę Cię wielbić, Panie mój Boże
Even in my brokenness I will praise You, Lord
Nawet w moim złamaniu, będę Cię wielbić, Panie
I will praise You, Lord my God
Będę Cię wielbić, Panie mój Boże
Even in my desperation I will praise You Lord
Nawet w mojej desperacji, będę Cię wielbić, Panie
And I can't understand all that You allow
Ja nie mogę zrozumieć wszystkiego, do czego dopuszczasz
I just can't see the reason
nie widzę powodu
But my life is in Your hands
Ale moje życie jest w Twoich rękach
And though I cannot see You I choose to trust You
I chociaż nie mogę Cię widzieć, decyduję się ufać Tobie

Even when my heart is torn I will praise You, Lord
Nawet wtedy, kiedy moje serce jest rozdarte, będę Cię wielbić, Panie
Even when I feel deserted  I will praise You, Lord
Nawet wtedy, kiedy czuję się porzucona, będę Cię wielbić, Panie
Even in the darkest valley I will praise You, Lord
Nawet w najciemniejszej dolinie, będę Cię wielbić, Panie
And when my world is shattered and it seems all hope is gone
I kiedy mój świat jest roztrzaskany i wydaje się, że nie ma nadziei
Yet I will praise You, Lord
Ja wciąż będę Cię wielbić, Panie


I will trust You, Lord my God
Będę Ci ufać, Panie mój Boże
Even in my loneliness I will trust You, Lord
Nawet w mojej samotności, będę Ci ufać, Panie
I will trust You, Lord my God
Będę Ci ufać, Panie mój Boże
Even when I cannot hear You I will trust You, Lord
Nawet wtedy, kiedy nie mogę cię usłyszeć, będę Ci ufać, Panie
And I will not forget that You hung on a cross
I ja nie zapomnę, że ty wisiałeś na krzyżu
Lord, You bled and died for me
Panie, ty wykrwawiłeś się i umarłeś dla mnie
And if I have to suffer I know that You've been there
I jeśli ja mam cierpieć, wiem, że Ty tam byłeś
And I know that You're here now
I wiem, że jesteś tutaj teraz

Even when my heart is torn I will trust You, Lord
Nawet wtedy, kiedy moje serce jest rozdarte, będę Ci ufać, Panie
Even when I feel deserted  I will trust You, Lord
Nawet wtedy, kiedy czuję się opuszczona, będę Ci ufać, Panie
Even in the darkest valley I will trust You, Lord
Nawet w najciemniejszej dolinie, będę Ci ufać, Panie
And when my world is shattered and it seems all hope is gone
I kiedy mój świat jest roztrzaskany i wydaje się, że uleciała cała nadzieja
Yet I will praise You, Lord
Wciąż będę Cię wielbić, Panie






16 comments:

  1. uwielbiam kokosanki, a sama jeszcze nigdy nie robiłam, Twoje wyglądają smakowicie:))

    ReplyDelete
  2. kokosanki są the best!

    ReplyDelete
  3. jedne z ulubionych ciastek mojej mamy.. ślicznie wyglądają- tak leciutko!

    ReplyDelete
  4. BARDZO mi się podobają ;)

    ReplyDelete
  5. cudowne zdjęcia, na takie kokosanki mam smaka, na weekend w sam raz:) pozdrawiam!

    ReplyDelete
  6. Rewelacyjnie wyglądają i na pewno tak smakują:)

    ReplyDelete
  7. piękne.
    wyglądają obłędnie ;]

    ReplyDelete
  8. Pamiętam kokosanki mojej mamy - niezapomniany smak i zapach :) Twoje wyglądają obłędnie :)

    ReplyDelete
  9. Są mega! Słyszałam też żeby zamiast cukru, dodawać miód... Wie ktoś jak wtedy smakuje? Pozdrawiam!

    ReplyDelete
  10. Anonymous16:41

    Kokosanki są przewspaniałe! Dziękuję za zamieszczenie tego przepisu, jest wyjątkowo prosty i lekki jak z resztą same ciasteczka.
    Polecam każdemu spróbować - są cudowne i pyszne!
    Pozdrawiam.

    ReplyDelete
  11. Hanna01:45

    Kokosanki wyszły przepyszne! Zrobiłam dokładnie według Twojego przepisu :) Wiem, że zagoszczą u mnie jeszcze nie raz... :)

    ReplyDelete