Kokosanki

Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku. Opis trochę jak przy makaronikach :-)

Inaczej jednak stwierdzić nie mogę.

Kokosanki robiłam kiedyś dość często, z przepisu bez masła.

Dzisiejsze są na medal.

Masła już od jakiegoś czasu się nie boję i ciastka na tym zdecydowanie korzystają :-)

Kokosanki

75g masła

2jaja + jedno białko

100g cukru

250g wiórków kokosowych

2łyżki mąki

pół łyżeczki proszku do pieczenia

Roztopić masło w rondelku i odstawić do ostygnięcia.

Wbić jaja i białko do miski, dosypać cukier i miksować aż do powstania białej, puszystej masy.

Wlać ostudzone masło, wymieszać. Wsypać wiórki kokosowe, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wszystko połączyć. Formować palcami kule i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec ok. 15min. w 160 st. C.

Wyłożyć ciasteczka do ostygnięcia

Smacznego!

***

Psalm 36

" Występne podszepty ma bezbożny we wnętrzu serca swego.

Nie ma bojaźni Bożej przed oczyma jego,

bo schlebia sam sobie w oczach swoich,

że nieprawość jego nie będzie wykryta i znienawidzona.

Słowami ust jego są niegodziwość i fałsz;

nie chce być rozumnym i dobrze czynić.

O niegodziwości myśli na łożu swoim,

staje na niedobrej drodze, nie brzydzi się złem.

Panie! Łaska Twoja do niebios sięga,

wierność Twoja aż do obłoków.

Sprawiedliwość Twoja - jak góry Boże,

Prawo Twoje - jak głębina niezmierna!

Panie, pomagasz ludziom i zwierzętom.

Jakże cenna jest łaska Twoja, o Boże!

Przeto ludzie chronią się w cieniu skrzydeł Twoich.

Nasycają się tłustością domu Twego,

a strumieniami rozkoszy swoich upajasz ich.

Bo u Ciebie jest źródło życia,

w światłości Twojej oglądamy światłość.

Zachowaj łaskę Swoją tym, którzy Cię znają,

a sprawiedliwość Swoją tym, którzy są prawego serca!

Niech nie depcze mnie noga pyszałków

i niech nie wypędza mnie ręka bezbożnych!

Oto tam upadli złoczyńcy,

zostali powaleni i nie mogą powstać."

I will praise You, Lord my God
Będę Cię wielbić, Panie mój Boże
Even in my brokenness I will praise You, Lord
Nawet w moim złamaniu, będę Cię wielbić, Panie
I will praise You, Lord my God
Będę Cię wielbić, Panie mój Boże
Even in my desperation I will praise You Lord
Nawet w mojej desperacji, będę Cię wielbić, Panie
And I can't understand all that You allow
Ja nie mogę zrozumieć wszystkiego, do czego dopuszczasz
I just can't see the reason
nie widzę powodu
But my life is in Your hands
Ale moje życie jest w Twoich rękach
And though I cannot see You I choose to trust You
I chociaż nie mogę Cię widzieć, decyduję się ufać Tobie

Even when my heart is torn I will praise You, Lord
Nawet wtedy, kiedy moje serce jest rozdarte, będę Cię wielbić, Panie
Even when I feel deserted  I will praise You, Lord
Nawet wtedy, kiedy czuję się porzucona, będę Cię wielbić, Panie
Even in the darkest valley I will praise You, Lord
Nawet w najciemniejszej dolinie, będę Cię wielbić, Panie
And when my world is shattered and it seems all hope is gone
I kiedy mój świat jest roztrzaskany i wydaje się, że nie ma nadziei
Yet I will praise You, Lord
Ja wciąż będę Cię wielbić, Panie


I will trust You, Lord my God
Będę Ci ufać, Panie mój Boże
Even in my loneliness I will trust You, Lord
Nawet w mojej samotności, będę Ci ufać, Panie
I will trust You, Lord my God
Będę Ci ufać, Panie mój Boże
Even when I cannot hear You I will trust You, Lord
Nawet wtedy, kiedy nie mogę cię usłyszeć, będę Ci ufać, Panie
And I will not forget that You hung on a cross
I ja nie zapomnę, że ty wisiałeś na krzyżu
Lord, You bled and died for me
Panie, ty wykrwawiłeś się i umarłeś dla mnie
And if I have to suffer I know that You've been there
I jeśli ja mam cierpieć, wiem, że Ty tam byłeś
And I know that You're here now
I wiem, że jesteś tutaj teraz

Even when my heart is torn I will trust You, Lord
Nawet wtedy, kiedy moje serce jest rozdarte, będę Ci ufać, Panie
Even when I feel deserted  I will trust You, Lord
Nawet wtedy, kiedy czuję się opuszczona, będę Ci ufać, Panie
Even in the darkest valley I will trust You, Lord
Nawet w najciemniejszej dolinie, będę Ci ufać, Panie
And when my world is shattered and it seems all hope is gone
I kiedy mój świat jest roztrzaskany i wydaje się, że uleciała cała nadzieja
Yet I will praise You, Lord
Wciąż będę Cię wielbić, Panie