Den Haag. Piernikowate ciasto z dynią.

***

Haga. Den Haag. The Hague.

Piękne miasto. Dużo starych kamieniczek. Uroczych.

Tramwaje. Na każdym kroku.

Rowery. Jak w całej Holandii - masa :-)

Było wietrznie. Było słonecznie.

Jeszcze kiedyś tam pojadę, mam nadzieję!

Dziś także o pysznym wypieku.

Murzynek? Piernik? Ciasto dyniowe?

Wszystko razem.

Dodatkowo trochę zdrowia - staram się ostatnio raczyć moją rodzinkę słodkimi, ale i zdrowymi wypiekami.

Ciasto piernikowo-dyniowe.

Z miodem, pestkami dyni, płatkami owsianymi. Z musem dyniowym wykonanym jak opisane jest to tu.

Bardzo polecam. Pychotka.

Piernikowate ciasto z dynią

250g mąki

2łyżki kakao

1łyżeczka proszku do pieczenia + 1łyżeczka sody

szczypta soli

1łyżeczka przyprawy piernikowej

150g cukru + 1torebka cukru waniliowego (8g)

1jajo

100ml oleju

50g miodu płynnego

200ml mleka

100g płatków owsianych/żytnich etc.

25g pestek dyni

100g musu z dyni

Mąkę wymieszać z kakao, spulchniaczami, solą i przyprawą.

Jajko roztrzepać z cukrem, dolać olej.

Miód podgrzać razem z mlekiem.

Płatki owsiane i pestki dyni zmielić drobno.

Do mąki dodawać po kolei: masę jajeczną, mleczno-miodową, płatki z pestkami dyni i mus.

Wymieszać wszystko dokładnie.

Wlać do przygotowanych foremek nasmarowanych masłem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170st.C.

Piec 45-60min. (w zależności od wybranej foremki) do tzw. suchego patyczka. 

Ostudzić. Polać kakaową polewą przygotowaną w ten sposób:

2łyżki mleka, 1łyżeczkę kakao, 2łyżeczki cukru, 1łyżeczkę masła i kawałek gorzkiej czekolady umieścić w rondelku, rozpuścić. Dodać 2łyżki mleka w proszku, wymieszać dokładnie, chwilę pogotować.

Polać zimne ciasto.

Smacznego!

***

I na koniec jeszcze kilka zdjęć.

Takie skraweczki, fragmenciki.

Bo do Hagi najlepiej pojechać samemu.

***

"Bo jeśli ustami swoimi wyznasz, że

Jezus jest Panem,

i uwierzysz w sercu swoim,

że Bóg wzbudził Go z martwych,

zbawiony będziesz.

Albowiem sercem wierzy się ku

usprawiedliwieniu,

a ustami wyznaje się

ku zbawieniu."

(RZYMIAN 10:9-10)

"Któż jest, Boże, jak Ty, który

przebaczasz winę,

odpuszczasz przestępstwo resztce

swojego dziedzictwa,

który nie chowasz na wieki gniewu,

lecz masz upodobanie w łasce?

Znów zmiłuje się nad nami,

zmyje nasze winy,

wrzuci do głębin morskich

wszystkie nasze grzechy."

(MICHEASZA 7:18-19)

"Tak więc, jeśli ktoś jest w Chrystusie,

nowym jest stworzeniem;

stare przeminęło, oto wszystko stało się nowe.

A wszystko to jest z  Boga, który nas pojednał

z Sobą przez Chrystusa i poruczył nam służbę pojednania.

To znaczy, że Bóg w Chrystusie

świat ze Sobą pojednał, nie zaliczając im

ich upadków, i powierzył nam słowo pojednania."

(2. KORYNTIAN 5:17-19)

"Łaska wam i pokój od Tego,

który jest i który był, i który ma przyjść,

i od siedmiu duchów, które są przed Jego tronem.

I od Jezusa Chrystusa, który jest

świadkiem wiernym, pierworodnym z umarłych

i władcą nad królami ziemskimi.

Jemu, który miłuje nas i który

wyzwolił nas z grzechów naszych przez krew Swoją.

I uczynił nas rodem królewskim, kapłanami Boga i Ojca Swojego,

niech będzie chwała i moc na wieki wieków.

Amen.

Oto przychodzi wśród obłoków

i ujrzy Go wszelkie oko, a także ci,

którzy Go przebili, i będą biadać

nad Nim wszystkie plemiona ziemi. Tak jest!

Amen.

Jam jest alfa u omega [początek i koniec], mówi Pan, Bóg,

Ten, który jest i który był,

i który ma przyjść,

Wszechmogący."

(OBJAWIENIE ŚW. JANA 1:5-8)