Index przepisów / Recipe index

CIASTA/ CAKES:

CIASTA BEZ MĄKI / CAKES WITHOUT FLOUR

 Ciasto czekoladowe z karmelem i orzechami / Chocolate cake with caramel and nuts

 Fasolowe brownies z masą serową i kajmakiem  Brownies with cheese mass and cream from milk

Trójczekoladowe ciasto zdjęcie/przepis // Trichocolade cake photo/recipe 

Plaisir sucré

 Blok czekoladowy /  Chocolate cake

Brownie z masą serową i karmelową z orzeszkami ziemnymi / Brownie with cheese and caramel cream with salted peanuts

Ciasto z chrupiącą masą, nugatem, kremem bavarian i karmelowym / Cake with milk chocolate feuilletine crust, nougat, bavarian and caramel cream

CIASTA SEROWE/ CHEESE CAKES

 Sernikobrownies /  Cheesecake Brownies

 Sernik z brzoskwiniami i bezą /  Cheesecake with peach and meringue

Sernik perfekcyjny na kruchym spodzie /  Perfect cheesecake on the short pastry

Sernik królewski / Royal cheesecake

 PIERNIKI, MURZYNKI, PIASKOWE / GINGERBREAD ETC.

 Piernik / Gingerbread

Piernikowate ciasto z dynią / Gingerbread with pumpkin

CIASTA BEZOWE/ MERINGUE CAKES

Mrożony torcik dacquoise z kawowo-cytrynowo-czekoladowym parfait / Frozen cake dacquoise with coffee-lemon-chocolate parfait

Rolada z kremem z serka i bitej śmietany oraz truskawkami i agrestem / Maringue roll with cream cheese, strawberries and gooseberry -  Pavlova

Tort urodzinowy / Birthday's cake

CIASTA DROŻDŻOWE/ YEAST CAKES

 Warkocz z makiem / Poppy-seed cake

Placuszki półfrancuskie z truskawkami / Half-puff pastry cake with strawberries

Ciasto drożdżowe z serem, jagodami i malinami / Yeast cake with cottage cheese, blackberries and raspberries

CIASTA KRUCHE I PÓŁKRUCHE/ SHORT PASTRY CAKES

 Snickers / Snickers

Jabłecznik /  Apple pie

 Mazurek / Short pastry with a cream from milk

 Karpatka/ Eclair-like cake filled with pudding cream

Krajanka z dżemem rabarbarowym / Short cake with rhubarb jam

Niby-wiśniowy placek /  Quasi-cherry pie

Zapleśniak/ Short cake with rhubarb

Snickers

Ciasto z masłem orzechowym / Cake with peanut butter

Ciasto czekoladowe / Chocolate cake

Kokosowiec / Coconut cake

Boterkoek

Pychotka

 CIASTA ZE SPULCHNIACZAMI/ CAKES WITH BAKING POWDER

 Ciasto niezwykle czekoladowe / Extremly chocolate cake

 Ciasto jabłkowe z orzechami /  Apple cake with nuts

Torcik marchewkowy zdjęcie/przepis // Carrot cake photo/ recipe

Ciasto holenderskie z jabłkami /  Dutch appel cake

Ciasto czekoladowe ze śliwkami / Chocolade cake with plums

Wielowarstwowe ciasto / Multi-layer cake

Ciasto z kokosem i ananasem / Cake with coconut and ananas

 

Murzynek / Chocolate youghurt cake

CIASTA BISZKOPTOWE/ SPONGE CAKES

 Tort gruszkowy /  Pear cake

 Biszkopt z budyniem / Sponge cake with  pudding and jam

 Tiramisu

Biszkopt z lemon curd i wiśniami / Sponge cake with lemon curd and cherries

Dobos torte

Biszkopt kakaowy z musem czekoladowym, bezą i wiśniami / Sponge cake with chocolate mousse, meringue and cherries

Rafaello

Biszkopt z masą cytrynową i dżemem malinowym / Sponge cake with a lemon layer and raspberry jam

CIASTECZKA/ COOKIES

CIASTECZKA KRUCHE I PÓŁKRUCHE/ SHORT PASTRY COOKIES

Kruche ciasteczka / Butter cookies

  Ciasteczka pomarańczowe / Orange cookies

Ciasteczka z nugatem / Cookies with nougat

 Cytrynowe ciasteczka /  Lemon cookies

Ciasteczka z żurawiną / Cookies with cranberries

 Biscotti

Imbiorowe ciasteczka z miodem / Ginger cookies with honey

Ciastka z masłem orzechowym / Cookies with peanut butter

CIASTECZKA ZE SPULCHNIACZAMI/ COOKIES WITH BAKING POWDER

  Ciasteczka z dynią /  Cookies with pumpkin

 Cynamonki / Cinnamon cookies

Wiatraczki /  Windmill cookies

Ciasteczka mocno czekoladowe  / Chocolate cookies

Kokosanki /  Coconut cookies

Ciasteczka migdałowe / Almond cakes

Ciastka z nutellą / Cookies with nutella

CIASTECZKA OWSIANE/ FLAPJACK

 Ciasteczka owsiane /  Oatmeal cookies

Ciasteczka owsiane / Flapjack cookies

CIASTECZKA Z NADZIENIEM/ COOKIES WITH A FILLING

 Lamingtony /  Lamingtons

Grzebyki / Butter cookies with strawberry jam

 Chocolate covered Marshmallow cookies

 Odkurzacze z masą serową/ Reuze mergpijpen 

 Odkurzacze z masą z biszkoptów / Cookies filled with bicsuits

Wafle z trzema kremami /  Waffles with three creams

Ciasteczka z Mud Cake i ganache / Cookies with Mud Cake and ganache

Eccles cakes

CIASTECZKA FRANCUSKIE/ PUFF PASTRY COOKIES

 Palmiery / Pamiers

MACAROONS (+bezy/ meringues)

Makaroniki czekoladowe /  Chocolate macarons

Makaroniki z kremem z białek /  Macarons with cream made from egg white

Makaronki z kremem budyniowym i ganache /  Macarons with pudding cream and ganache

Bezy / Meringues

Makaroniki / Coconut macaroons

MUFFINKI, BABECZKI/ MUFFINS, CUPCAKES

 Muffinki marchewkowe z czekoladą i cynamonem /  Carrot muffins with chocolate and cinnamon

 Czekoladowe babeczki z jabłkami / Chocolate cupcakes with apples

 Babeczki z nadzieniem toffi i agrestowym/  Butter cupcakes with toffi and gooseberry filling

 Babeczki z sosem morelowym / Cupcakes with apricot sauce

Muffinki z czekoladą i niespodzianką;) /  Muffins with chocolate and a surprise;)

 Crumble

Muffinki z muesli i marmoladą różaną, posypane kruszonką / Muffins with muesli, rose marmalade and crumb

Babeczki z ciemną masą / Cupcakes with chocolate filling

Crumble II

Babczki cytrynowe / Lemon cupcakes

Babeczki z żurawiną / Cupcakes with cranberries

TARTY, TARTELETKI/ TARTS, TARTELETTES

Tarta z jabłkami pod marcepanową kołderką /  Apple tart with marschpane

 Tartaletki z masą serową i czekoladą /  Tartelettes with cheese mass and chocolate

Tarteletki z bananowym karmelem, orzeszkami ziemnymi, ganache i musem czekoladowym /  Tartelettes with banana caramel, peanuts, ganache en chocolate mousse

Tarte tatin

MUSY, KREMY, DŻEMY/ MOUSSES, JAMS, CREAMS

Mus czekoladowy zdjęcie/przepis //  Chocolate mousse photo/recipe

Pots de crème

 Mus rabarbarowy /  Rhubarb mousse

 Marmolada rabarbarowa / Rhubarb jam

Chocolate soufflé

Mus z rabarbarem i czekoladą/ Mousse with rhubarb and chocolate

Tiramisu

TRUFLE, PRALINKI/ TRUFFLES, PRALINES

 Kuleczki /  Mini balles

 Trufle bezowe /  Meringue truffles

 Trufle trójczekoladowe /  Trichocolate truffles

Trufle z herbatnikami / Truffles with biscuits

Trufle z białej czekolady z żurawiną / White chocolade truffles with cranberries 

BUŁECZKI/ ROLLS, BUNS

BUŁECZKI SŁODKIE DROŻDŻOWE

 Drożdżowe rogaliki nadziewane /  Yeast filling buns

 Bułeczki kokosowe /  Coconut buns

 Kanelbullar

 Bułeczki nadziewane dżemem /  Yeast buns filled with jam

Bułki drożdżowe z bananami i gorzką czekoladą /  Sweet buns with bananas and dark chocolate

Bułeczki drożdżowe z serem i czereśniami / Sweet buns with cheese and cherries

Pączki /  Donuts

Bułeczki z jabłkami / Sweet buns with apples

Drożdżówki z makiem / Sweet buns with poppy - seed

BUŁECZKI I CIASTA FRANCUSKIE I PÓŁFRANCUSKIE/ PUFF PASTRY BUNS AND CAKES

 Appelflap

Croissants

Napoleonka

BUŁECZKI SŁODKIE ZE SPULCHNIACZAMI/ BUNS WITH BAKING POWDER

 Scones z żurawiną i skórką cytrynową /  Scones with cranberries and lemon

BUŁECZKI SŁODKIE SEROWE/ CHEESE BUNS

 Rożki francuskie błyskawiczne /  Fast-making cheese buns

Bułeczki serowe z budyniem i wiśniami /  Cheese buns with pudding and cherries

CHLEBKI/ BREAD

 Brioche

Chlebek bananowo-jablkowy /  Oatmeal banana and apple bread

Chałka / Challah

Ciasto z rabarbarem, orzechami laskowymi i gorzką czekoladą /  Rhubarb cake with hazelnuts and dark chocolate

RACUSZKI, NALEŚNIKI/ PANCAKES

Racuszki / Mini pancakes

Krepy - naleśniki na słodko / Crêpe - sweet pancakes

 Naleśniki z jabłkami i bananami oraz karmelem / Pancakes with apples and bananas and caramel

Naleśniki czekoladowe z nutellą, kremowym serkiem, truskawkami i orzechami laskowymi /  Chocolate pancakes with nutella, cream cheese, strawberries and hazelnuts

COŚ INNEGO NIESŁODKIEGO/ SOMETHING DIFFERENT

Jesień /  The autum

 Morze / The sea

 Holandia /  The Netherlands

 Arnhem